Cocktailuri de primăvară și de Paște cu Baileys
Idei de cocktailuri cu Baileys, de primăvară și de Paște
Primăvara aduce soare, parfumuri plăcute, culori vii și zile mai lungi, numai bune să savurezi cocktailuri inspirate de aromele acestui anotimp plin de energie și prospețime. Este momentul perfect pentru a-ți relua pasiunile sau, și mai bine, pentru a încerca lucruri noi.
Baileys, primăvara
Deși lichiorul Baileys Original Irish Cream se bea de obicei în timpul iernii, profilul său de aromă se potrivește cu o gamă largă de delicii de primăvară. În special acum că există Baileys Tiramisu Cocktail Limited Edition, care deschide orizonturi cu totul noi pentru deserturi, cocktailuri și multe alte bunătăți!
Cocktailuri clasice de primăvară
Salted Caramel Cocktail
Dacă plănuiești să organizezi o petrecere de primăvară, această băutură este ocazia perfectă de a-ți impresiona oaspeții. Salted Caramel Cocktail este o versiune mai luxoasă și savuroasă a clasicului espresso martini - arată la fel de elegant și spumos ca originalul, servit în paharul de martini, doar că este și mai decadent, având sos de caramel sărat. Presărați crema de cafea cu fulgi de caramel pentru un impact gastronomic la nivel înalt.
Baileys Chocolat Luxe
Ai gustat vreodată catifea lichidă? Aceasta este șansa ta. Cocktailul Baileys Chocolat Luxe are intensitatea ciocolatei amărui și un gust rafinat de lichior.
O băutură ideală pentru iubitorii de ciocolată, care arată cel mai bine dacă îl servești într-un pahar de vin, decorat cu fructe roșii, fiind un adevărat desert.
Baileys Orange Bliss
Așa cum spune și numele, așteaptă-te la lichior Baileys Original și la portocale. Rezultatul e o combinație cremoasă, cu aromă de cafea și un strop de lichior de portocale, un deliciu pentru papilele gustative.
Servește-l într-un pahar de martini și decorează-l cu o felie de portocală sau cu coajă de portocală pentru a le oferi oaspeților un indiciul citric în legătură cu ce urmează să guste.
Honey Bee
Știi că este primăvară atunci când apare cocktailul Honey Bee. Cu gheață. De preferat în pahare mici. Acest cocktail are ca ingredient principal mierea pentru a echilibra aromele florale și aspectele calde din Johnnie Walker Red Label Whisky.
Pentru a crea un final sublim, adaugă lichiorul Baileys Original Irish Cream Liqueur, întinde-te pe spate și așteaptă zumzetul magic al cocktailului Honey Bee.
Cocktailuri de Paște
White Rabbit
Iepurele alb nu este doar un simbol esențial de Paște pentru copii – este și un cocktail esențial de Paște pentru adulți. Imaginați-vă 30 ml de Captain Morgan White Rom, 50 ml de Baileys Lichior, 30 ml de Amaretto, 50 ml de frișcă, o lingură de coajă de lămâie, o picătură de pastă de vanilie și o mână de gheață zdrobită, care se amestecă în shaker pentru a obține un deliciu cremos și apetisant pentru familia și prietenii tăi!
Necesită agitare viguroasă până când shakerul se simte foarte rece la atingere și de strecurare în două pahare tip cupă, dar va merita efortul. Este o surpriza perfectă de Paște și arată foarte primăvăratic cu flori comestibile folosite drept garnish.
Cocktail Tiramisu
Ce-i mai bun rămâne la urmă. Dacă ai o slăbiciune pentru Tiramisu italian la desert pe masa de Paște, vei fi uimit de varianta de cocktail cu care poate fi înlocuit. În primul rând, baza este noul Baileys Tiramisu Cocktail Limited Edition Irish Cream Liqueur, care combină deja aromele binecunoscute ale Baileys Original Lichior cu aromele dulci ale unui tiramisu.
Dar de ce să te oprești aici când poți adăuga cafea fierbinte, proaspăt preparată, ciocolată mărunțită, zahăr brun moale, pișcoturi și mascarpone adevărat? Nu doar pentru a vă asigura că băutura seamănă cu desertul original, ci și pentru vă face musafirii nu doar să mănânce tot din farfurie, ci și să lingă paharul de martini.
...Și dacă acest lucru nu ar fi de ajuns, decorează-l cu pudră de cacao, boabe de cafea învelite în ciocolată și fulgi de ciocolată.
Sfaturi pentru servirea cocktailurilor
Selectarea paharelor și a garnish-urilor potrivite pentru fiecare dintre cocktailurile de mai sus nu este doar pentru a îmbunătăți prezentarea; ea modifică de asemenea, gustul în cel mai favorabil mod și este adesea "codul" pentru băutura care se află în recipient.
În cazul în care plănuiești să servești băuturi unui număr mai mare de oameni, și vrei să petreci mai mult timp povestind decât amestecând, cea mai bună variantă este pregătești cocktailurile în avans.
Iată 6 pași de bază pentru prepararea cocktailurilor în masă:
1. Alege rețeta
2. Înmulțește ingredientele în mod egal
3. Adaugă 20% apă la întreaga cantitate
4. Răcește timp de cel puțin două ore
5. Toarnă în paharele potrivite
6. Ornează