Baileys Eggnog
Cocktail Baileys Eggnog
Ești pregătit pentru atmosfera de sărbători? Avem ceva special pentru tine, care o să îți aducă în mod garantat un extra strop de răsfăț iarna asta. O rețetă de lichior de ouă cu Baileys Original - este atât de simplă încât o poți face cât ai clipi cu ingrediente pe care, cel mai probabil, le ai deja în casă.
Vestea cea mai bună este că prepararea acestui cocktail e floare la ureche: Pur și simplu amesteci Baileys Original Irish Cream, ou, lapte, nucșoară și câteva alte ingrediente de bază din cămară. Le bați bine, strecori și servești într-un pahar. Un deliciu de sezon savuros, cu un twist pentru adulți.
Lichior de ouă cu un twist irlandez
Lichiorul de ouă este precum o pătură fină ce învăluie papilele gustative. Este atemporal; un clasic al sezonului rece. Este unul dintre acele delicii pe care le poți prepara rapid acasă, pentru care pare că toată lumea are propria rețetă unică, poate chiar secretă.
Ei bine, a sosit momentul să îți împărtășim rețeta noastră și ingredientul secret – Baileys – care o să adauge un iz irlandez la ce suntem convinși că o să devină noul tău cocktail favorit pe timpul sezonului rece. Hai să desfacem o sticlă de Baileys și să spargem câteva ouă: E momentul să pregătim Baileys Eggnog.
Secretul pentru un Lichior de ouă perfect
Lichiorul de ouă este deja un soi de desert la pahar, în mod tradițional fiind nevoie de ouă bătute, lapte, smântână dulce și zahăr care împreună dau naștere unei băuturi cremoase la care se adaugă un strop de alcool la final. Prepararea lichiorului de ouă acasă asigură un deliciu fin lipsit de orice aromă artificială (spre deosebire de ce se găsește în comerț). Aici începe cu adevărat distracția – îl poți face după propriul gust adăugând condimente precum nucșoară și scorțișoară pentru un iz de sărbătoare. Și știi ce merge de minune cu un desert, mai ales la pahar? Baileys Original Irish Cream. Iți infuzează preparatul cu o textură cremoasă și note de whiskey, transformându-l într-un Baileys Eggnog. Cocktail care o să devină în mod sigur momentul tău preferat de răsfăț festiv (sau al tuturor prietenilor pentru care îl prepari).
Cum prepari un cocktail Baileys Eggnog
Ingrediente
Porții:
1
1lingurăde zahăr
1ou
75mlde lapte
1câtevavanilie
1câtevascorțișoară
1câtevanucșoară
Ai nevoie de
1 x Pahar de cognac
1 x Bol de mixare
1 x Tel
1 x Lingură pentru mixat
Modul de preparare
Toarnă
Pentru a începe această rețetă de lichior de ouă, bate un ou împreună cu o lingură de zahăr într-un bol încăpător, până când obții o textură cremoasă și zahărul începe să se dizolve.
Mix
Continuă prin a adăuga 35 ml de lichior Baileys Original Irish Cream și 75 ml de lapte și amestecă bine. Desfă o păstaie de vanilie, folosește o linguriță pentru a scoate semințele și amestecă-le în preparat. Dă pe răzătoare nucșoară după gust apoi toarnă preparatul în pahar printr-o strecurătoare.
Ornare
Ornează cocktailul cu un baton de scorțișoară