Whiskey Mule rețetă cocktail
Whiskey Mule: Un twist într-o rețetă clasică
Whiskey Mule este, de fapt, clasicul Moscow Mule cu un twist picant, dat de berea de ghimbir (motiv pentru care a primit numele “Mule” în anii 1940), ce se completează perfect cu prospețimea mentei și aroma citrică a lime-ului. Cu toate acestea, vodka cocktailului original este înlocuită cu un scotch rafinat, facând-o o băutură perfectă de vară.
Whiskey Mule, la fel ca Moscow Mule, se savurează cel mai bine într-o cană din cupru. Aceasta nu este doar o modalitate de a păstra băutura rece, dar accentuează și fiecare ingredient, oferindu-i o semnătură atractivă și metalică.
Ingrediente
Porții:
1
90mlbere de ghimbir
1mentă proaspătă
2picături de Angostura Bitters
1coajă de lime pentru decor
1gheață zdrobită
Ai nevoie de
1 x cană de cupru sau pahar highball
1 x lingură pentru gheață
1 x jigger
1 x lingură de bar
1 x pensetă
Dacă nu aveți un pahar de cupru, puteți folosi un pahar highball. Cu toate acestea, semnătura băuturii este dată de recipient, nu doar pentru aspectul atractiv, ci și pentru a păstra băutura rece. Cuprul accentuează aromele picante și oferă o estetică rustică, inconfundabilă.
Modul de preparare
Turnare
Adăugați în cană gheața zdrobită și restul ingredientelor, completând cu bere de ghimbir. Așteptați-vă să vedeți și să auziți multă efervescență, deoarece cana de cupru va ridica nivelul de carbonatare al cocktailului.
Amestecare
Amestecați cu o lingură de bar pentru a combina toate ingredientele. Nu este nevoie să agitați.
Decorare
Coaja de lime pusă pe marginea cănii de cupru este un detaliu plăcut pentru servirea acestui cocktail.
IA O GUSTARE
Mănâncă o gustare înainte sau în timp ce bei pentru a încetini absorbția alcoolului.
Asocieri culinare
Pentru a vă bucura la maxim de Whiskey Mule, îl puteți savura alături de diferite gustări care să-i potențeze aromele. Recomandăm mâncărurile asiatice, în special bucătăria thailandeză, care are ca ingrediente ghimbirul, limeul, fructele de mare (în special creveți), cartofii dulci sau brânza camembert.
Variații
Nu există o regulă generală în ceea ce privește tipul de whisky, citricele sau decorul, așa că nu ezitați să dați frâu liber creativității. Puteți experimenta cu Johnnie Walker Black Label pentru a oferi băuturii niște note fructate și afumate, combinate cu aroma de vanilie și caramel. Recomandăm să încercați Singleton of Dufftown 12 Years Old Single Malt Whisky, care vă va oferi niște note de sherry, banană și cafea.
Dacă aroma picantă dată de ghimbir este prea puternică, puteți opta pentru o bere mai diluată, fiind o alternativă mai dulce a acestui cocktail.
Concluzie
Whiskey Mule a fost creat pentru iubitorii clasicului Moscow Mule, cu un mic twist: baza de vodkă este înlocuită cu whiskey, sau scotch, în cazul în care doriți ceva mai rafinat. Este o băutură perfectă pentru nopțile de vară: spumoasă, citrică și răcoritoare, nu doar datorită ingredientelor precum lime, mentă și bere de ghimbir, dar și datorită cănii de cupru, care păstrează cocktailul rece. Este ușor de preparat și perfect pentru a-ți impresiona oaspeții.