BESZÉLJÜNK A RUMRÓL
Rum, egy igazi trópusi kedvenc
A rum az őszi és téli hónapok egyik legjobb választása, hiszen a fehér rum frissességétől kezdve a fekete rum mély, karakteres jegyein át egészen a fűszeres spiced rum különleges aromavilágáig mindenki megtalálhatja a kedvencét. Akár az érlelt rumok hoznak lázba, akár a könnyedebb változatok, számos rumfajta kínál izgalmas ízélményt Neked és azoknak a szerencséseknek, akiket meghívsz magadhoz. Ihatjátok tisztán, forrón vagy egy izgalmas koktél alapanyagaként (Mojitót , valaki?). Bartender csapatunk segítségével gondoskodunk arról, hogy a következő otthoni partid ne múljon el rumtalanul.
"Üdv, Lauren Mote vagyok. Több mint 21 éve vagyok bartender."
Lauren azért van itt, hogy segítsen egy kicsit jobban megismerni ezt az italt.
Egyáltalán, mi a rum?
A rum alapanyaga az erjesztett- vagy finomított cukor, tehát a rum alkohol, alkoholtartalma pedig 20 és 75,5 százalék között változhat. A cukornádmelaszt vagy cukornádlevet, amelyet különböző erjesztési technikákkal és lepárlási módszerekkel dolgoznak fel, bárhol a világon legálisan lepárolhatják, de hagyományosan a rum trópusi szigeteken, például Trinidadon, Jamaikán, Kubában és Guyanában készül. Rendkívül sokoldalú ital, amelyet több mint 80 országban gyártanak eltérő blending stílusokkal és érlelési eljárásokkal, így minden változata egyedi karakterrel rendelkezik.
Fedezd fel rumkoktél-receptjeinket
LAUREN MONDJA
"Ha igazán precíz akarsz lenni egy ital keverésekor, használj felespoharat és mérőkanalat."
Lauren
@laurenmote
Nemzetközi Koktélmester
A tökéletes rum koktél elkészítéséhez nem elég a megfelelő recept, hiszen a kiváló alapanyagok és eszközök ugyanúgy elengedhetetlenek. A rum fogyasztása koktélként igazán élvezetes, de a minőségi rum kiválasztása kulcsfontosságú, hiszen az ital karaktere nagyban befolyásolja a végeredményt. A fehér rum koktélok, mint a Mojito vagy a Daiquiri, frissítő és könnyed ízvilágot kínálnak, míg az érlelt rumok, például a Zacapa Rum, kifinomultabb, mélyebb aromákat adnak egy koktélnak. A fűszeres változatok, mint a Captain Morgan Rum, kiválóak karakteresebb italokhoz, például a Dark ’n’ Stormyhoz vagy a Rum Punchhoz.
A megfelelő eszközök használata is elengedhetetlen: egy koktél shaker a kevert italokhoz, egy italmérce (jigger) a pontos arányokhoz, egy lime prés a friss citrusléhez, valamint jó minőségű jég az ital tökéletes hűtéséhez. A pohárválasztás sem elhanyagolható – egy old fashioned pohárban például nagyszerűen érvényesül egy prémium érlelt rum tisztán, míg a long drinkekhez, például egy Captain Morgan Rum & Coke-hoz a hosszított, magas highball pohár ideális. Ha a legjobb rum márkák közül választasz és friss, minőségi alapanyagokat használsz, garantáltan legendásak lesznek a rum koktéljaid!
Könnyű, aranyszínű, vagy fűszeres rumot keresel? Minden ízlelőbimbó számára van megoldásunk!
Akár egy bársonyos Zacapa Solera Grand Reserva-t kóstolnál tisztán, akár egy karakteres Captain Morgan rummal dobnád fel a koktélod, nálunk megtalálod a tökéletes választást. A Zacapa Solera Grand Reserva mély, karamellás, vaníliás és enyhén füstös jegyei igazi prémium élményt nyújtanak, amelyet érdemes magában vagy egy nagy jégkockával élvezni. Ha pedig egy izgalmasabb, fűszeresebb rumot keresel, a Captain Morgan különböző fajtái – a klasszikus Original Spiced Goldtól, a sötétebb Black Rumon át a trópusi ízvilágú White Rumig – tökéletes alapot adnak a kedvenc koktéljaidhoz. Válaszd ki a hangulatodhoz illő rumot, és fedezd fel a rumfogyasztás legjobb módját!
