Lemon Sour
Când viața îți dă lămâi, faceți un Lemon Sour pentru cei dragi.
Ingrediente
Porții:
1
30mlsuc proaspăt de lămâie
1albuș de ou sau
20mlAquafaba
15mlsirop simplu
1coaja de lămâie
Ai nevoie de
1 x pahar
1 x shaker pentru cocktailuri
1 x jigger
1 x gheață
Modul de preparare
Turnare
Adăugați 50 ml de Tanqueray London Dry Gin în shaker, împreună cu 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 15 ml de sirop simplu. Adăugați 1 albuș de ou sau 20ml aquafaba, apoi închideți shakerul și agitați ușor pentru a activa textura.
Amestecați
Deschideți shakerul, adăugați multă gheață și agitați puternic.
Ornament
Se strecoară într-un pahar peste gheață și se ornează cu o fâșie de coajă de lămâie.
SUGESTIE
Folosiți un curățător de cartofi pentru a decoji o fâșie lungă și subțire de pe lămâie. Rostogoliți această fâșie de lămâie peste cocktail și urmăriți cum uleiurile de lămâie din coajă se împrăștie peste cocktail.
IA O GUSTARE
Mănâncă o gustare înainte sau în timp ce bei pentru a încetini absorbția alcoolului.