South Side rețetă cocktail
South Side Cocktail
Cocktailul South Side este un fel de mojito, dar cu o diferență esențială: înlocuiește romul cu London Dry Gin. Numele său provine de la zona de sud a orașului Chicago, celebră pentru istoria sa din perioada Prohibiției, barurile clandestine și farmecul său rebel. Se spune că acest cocktail era preferatul infamei bande South Side Gang, care îl savura în timp ce își planificau următoarea mișcare.
Spre deosebire de mojito, care se bazează pe gustul dulce al romului, South Side folosește notele botanice ale ginului pentru a crea o aromă mai echilibrată. Această rețetă combină ginul, menta, sucul de lămâie verde, zahărul și un strop de apă minerală, rezultând într-un cocktail energic și satisfăcător. Deși împărtășește calitățile răcoritoare ale mojito-ului, South Side oferă o aromă puțin mai complexă, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază o băutură clasică cu un pic de avânt.
Ingrediente
Porții:
1
25mlSuc de lămâie verde
12mlSirop simplu
10Frunze de mentă
3Cuburi de gheață
Ai nevoie de
1 x Pahar martini
1 x Shaker
1 x Jigger
1 x Linguriță de bar
1 x Strecurătoare
Modul de preparare
Gheață
Umple shaker-ul cu cuburi de gheață.
Combină
Cu ajutorul unui jigger, toarnă 50 ml London Dry Gin, 25 ml suc de lămâie verde și 12 ml sirop în shaker. În plus, adaugă 8 frunze de mentă.
Amestecă
Agită amestecul până când suprafața shakerului se răcește.
Toarnă
Folosește strecurătoarea pentru a turna băutura într-un pahar de martini.
Decorează
Pune două frunze de mentă deasupra băuturii pentru decor.
IA O GUSTARE
Ia o gustare înainte sau în timp ce iți savurezi băutura – încetinește absorbția alcoolului.
Concluzie
Cocktailul South Side este o băutură răcoritoare și versatilă, care se remarcă prin echilibrul de arome dulci, acrișoare și de plante. Este o alegere simplă, dar sofisticată pentru toți cei care apreciază un cocktail clasic cu puțină istorie. Atunci când prepari această băutură, îți recomandăm să folosești Tanqueray London Dry Gin, deoarece profilul său distinct de ienupăr și finalul suav completează perfect menta și lămâia verde din rețetă. Calitatea și consistența băuturii Tanqueray o fac alegerea ideală pentru a scoate în evidență tot ce este mai bun din această variantă bazată pe gin a clasicului Mojito.
Așadar, când este cel mai potrivit moment să servești această băutură delicioasă? Cocktailul South Side se potrivește perfect în diverse ocazii. Este o alegerea excelentă pentru o reuniune de vară, oferind o variantă răcoritoare și vibrantă pentru petreceri în aer liber sau grătare. Însă gustul său fin și curat îl face, de asemenea, excelent ca aperitiv, fie că găzduiești o petrecere formală, fie că te bucuri de o seară obișnuită cu prietenii. În esență, indiferent de context, South Side va impresiona prin combinația sa de tradiție, savoare și farmecul cârciumilor de modă veche din Chicago.