Epres Margarita koktél recept
Epres Margarita Don Julióval
Á, az Epres Margarita - egy koktél, amely oly kellemes, mint a nyári szellő egy kis citrusos csavarral megbolondítva! Ez a játékos főzet a klasszikus Margarita ízét ötvözi a friss eper lédús édességével, és olyan frissítő italt hoz létre, amelynek egyszerűen lehetetlen ellenállni, különösen, ha Don Julio Blanco tequilát használsz alapként.
Az Epres Margarita nem véletlenül érdemelte ki a helyét a koktélok nagyjai között, hiszen egy olyan nagyszerű italkülönlegességről beszélünk, amely az édes és a fanyar tökéletes harmóniája, és amelyben az eper a lime és a tequila élénkségéhez zamatos mélységet ad. A Drinks International szerint egyenesen benne van a világ TOP 10 koktéljában.
A Margarita e játékos változata mind a tengerparti partik, mind a tetőteraszon tartott estélyek, mind pedig a laza kerti összejövetelek kedvence lett. Fogyasztóit gyümölcsös vonzerejével bűvöli el, és azzal a képességével, hogy bármilyen alkalmat fiestává varázsol.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
30mlTriple sec (narancslikőr)
1Csésze friss eper, tisztítva és felszeletelve
30mlFriss lime-lé
15mlCukorszirup (ízlés szerint)
4Jégkocka
1Lime-gerezd
1Marék durvára őrölt só vagy cukor a pohár peremére (nem kötelező)
1Lime-karika vagy friss eper
Eszközök
1 x Koktélos pohár
1 x Jégkanál
1 x Italmérce
1 x Fogó
1 x Koktél shaker
Elkészítés
Előkészítés
Dörzsölj egy lime-gerezdet a margaritás poharad pereméhez. Mártsd a peremet durva sóba vagy cukorba, hogy bevonja. Tegye félre.
Feltörés
Egy koktél shakerbe tedd bele a tisztított és felszeletelt epret. Használj egy koktél törőfát vagy a kanállal pépesítsd az epret, amíg finoman levet nem ereszt.
Mixelés
Öntsd a Tequila Don Julio Blanco-t, a triple sec-et, a friss lime-levet és a cukorszirupot a koktél shakerbe. Töltsd meg a shakert jégkockákkal. Rögzítsd a fedelet a shakerre, és rázd 15-20 másodpercig erőteljesen, hogy a hozzávalók alaposan összekeveredjenek, és a mix lehűljön.
Kiöntés
Szűrd a mixet az előkészített, friss jégkockákkal teli pohárba.
Díszítés
Díszítsük egy lime-karikával vagy egy friss eperrel a pohár peremén.
EGYÉL EGY FALATOT
Iszogatás előtt vagy közben egyél egy kis harapnivalót - ez lassítja az alkohol felszívódását.
Fagyasztott Epres Margarita készítése
Ha valami mást is szeretnél kipróbálni, a klasszikus Epres Margarita átalakítása fagyasztott epres Margaritává egy nagyon cool csavar lehet. Szó szerint.
Íme, hogyan csináld:
Először is gyűjtsd össze a hozzávalókat: 1 csésze friss, tisztított eper, 60 ml Tequila Don Julio Blanco, 30 ml triple sec, 30 ml friss lime-lé, 15 ml cukorszirup (ezt ízlés szerint állíthatod be), és 2 csésze jég. A szép megjelenés érdekében érdemes még egy lime-karikát és egy kis durva sót vagy cukrot is tenni a pohár peremére.
Kezdd a Margarita pohár előkészítésével. Dörzsöld végig a peremét egy lime-gerezddel, majd mártsd a peremet durva sóba vagy cukorba, hogy bevonja. Ezután vedd elő a turmixgépet, és turmixold össze az epret, a tequilát, a triple sec-et, a lime-levet, a cukorszirupot és a jeget. Turmixolj össze mindent, amíg sima és jégkásás állagú nem lesz. Ha túl sűrű, adhatsz hozzá még egy kis folyadékot - lime-levet, cukorszirupot vagy csak egy csepp vizet -, amíg megfelelő nem lesz. Kóstold meg a keveréket, hátha még több édességre van szüksége. Ha igen, adj hozzá még egy csipetnyi cukorszirupot, és turmixold össze újra.
Ha elégedett az ízével és az állagával, öntsd az előkészített pohárba. Díszítsd friss eperrel vagy lime-mal végső simításként. Most pedig dőlj hátra, lazíts, és élvezd a frissítő Fagyasztott Epres Margaritát!
A Don Julio Tequiláról
Don Julio González innovatív mezőgazdasági technikái és a tökéletességre való lankadatlan törekvése által inspirálva a Tequila Don Julio átformálta a tequilaipart, és az ultraprémium tequila etalonjává vált. A Mexikó első luxustequilájaként ismert Tequila Don Julio kizárólag a legkiválóbb, teljesen érett kék agávéból készül, amelyet aprólékos munkával, kézzel szednek a jaliscói Los Altos termékeny, agyagban gazdag talajáról.