Gimlet koktél recept
Gimlet
A Gimlet koktél, amely egykor csak a gin és a Rose's lime cordial (édesített lime-lé sűrítmény) egyszerű keveréke volt, mára egy külön kategóriává nőtte ki magát. Titka a friss gyümölcsök felhasználása a különböző szörpökhöz (ún. kordiálokoz), amelyeket ginnel rázva vagy keverve lehet elkészíteni. Egyszerű, mégis zamatos választás, végtelen íz kombinációkkal, különösen azok számára, akik csak most ismerkednek a Martinival. Hagyhatod, hogy egy trendi koktélbárban a pultos meglepjen téged és barátaidat különböző változatokkal, de otthon is szuper egyszerű elkészíteni és lenyűgözni vele a többieket egy koktélozós estén. Ez a friss és gyümölcsös, sokoldalú ital gondoskodik a kapcsolatteremtés, a nevetés és a közös szórakozás pillanatairól a legjobb emberekkel.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
25mlFriss lime-lé
25mlCukorszirup
1Uborka- vagy lime karika a díszítéshez
4Jégkocka
Eszközök
1 x Behűtött kupé- vagy martinis pohár
1 x Shaker
1 x Bárkanál
Elkészítés
Hozzáadás
Helyezd a jeget, a gint, a lime levét és a cukorszirupot egy shakerbe.
Mixelés
Keverd erőteljesen össze egy bárkanállal, amíg nagyon le nem hűl.
Tálalás
Szűrd le, és öntsd egy hűtött kupé- vagy martinis pohárba. Díszítsd és egyből szervírozd is.
1:1 cukorszirup recept
Keverj 1 rész fehér cukrot 1 rész meleg vagy forrásban lévő vízhez, amíg a cukor feloldódik. Felhasználás előtt hűtsd le.
EGYÉL EGY FALATOT
Iszogatás előtt vagy közben egyél egy kis harapnivalót - ez lassítja az alkohol felszívódását.
Érdekes tények és a Gimlet története
A Gimlet eredete a 19. századi brit királyi haditengerészetig nyúlik vissza. Úgy vélték, hogy a tengerészek skorbutja ellen találták fel, mivel a lime leve C-vitamint biztosított. A koktél nevét vagy egy kis lyukak fúrásához használt szerszámról, angolul a „gimlet”-ről, vagy a brit haditengerészet egyik főorvosáról, Sir Thomas Gimlette-ről kapta. Állítólag ő ismertette meg az italt a tengerészekkel.
Míg az eredeti Gimlet Rose's lime kordiáljával (szirupjával) készült, a mixológusok a koktél kínálta lehetőségeket friss gyümölcsökből és fűszernövényekből készült házi vagy kézműves kordiálokkal kísérletezve bővítették ki. Az ital népszerűsége a 20. század végi és a 21. század eleji koktél-reneszánsz idején éledt újjá: időtlen egyszerűsége és frissítő íze miatt a koktélrajongók és az alkalmi fogyasztók kedvence egyaránt.
A Gimlet megjelenik az irodalomban is, leginkább Raymond Chandler Philip Marlowe-ról szóló detektívregényeiben. A „Hosszú búcsú” című regényben Marlowe egy Gimletet rendel, ami megszilárdította az ital „klasszikus koktél” státuszát (Chandler állítólag átdolgozta a könyvet, hogy megemlítse az italt, miután ő és felesége, Cissy Londonból hazafelé tartva felfedezték az RMS Mauretania fedélzetén). Az irodalmon túl a Gimlet a filmekben és a televízióban is megjelent, gyakran a kifinomultság vagy az intrika szimbólumaként, a brit haditengerészettel való kapcsolata pedig szintén növeli történelmi vonzerejét.
Ideális nyárra: Frozen Gin Gimlet és variációi
Mivel közeleg a nyár, a Frozen Gimlet rövid receptjével felszerelkezve érkezünk hozzád, amely tökéletes hűsítő a forró nyári napokon:
HOZZÁVALÓK
50ml Tanqueray London Dry Gin
6 db áfonya
½ lime leve
6 mentalevél
1 dl kókuszvíz
1 tk cukor
1 lime karika a díszítéshez (opcionális)
Útmutató
Először vágódeszkán egy éles késsel felezz el egy lime-ot. Kanalazz bőséges mennyiségű jégkockát a turmixgépbe. Ezután add hozzá a Tanqueray gint, az áfonyát, a fél lime levét, a mentaleveleket, a kókuszvizet és a cukrot, majd turmixold simára és jégkásásra. Miután összeturmixoltad, öntsd a mixet egy hűtött longdrinkes pohárba, és díszítsd egy lime gerezddel a mutatósabb megjelenés érdekében. Kínáld egyből és élvezd a klasszikus Gimlet frissítő változatát, amely tökéletes a nyári hőség legyőzésére!
Kísérletezhetsz különböző Tanqueray ginekkel is, mint például a Rangpur, hogy egyedi citrusos jegyeket varázsolj a Frozen Gimlet élményébe. Egy próbát mindenképpen megér!
Egészségedre!
Összegzés
A Gimlet koktél az egyszerűség és a hagyományok megtestesítője a mixológiában. A Gimlet frissítő, gyümölcsös mivoltának köszönheti pályafutását a brit haditengerészettől egészen a közismert és közkedvelt klasszikus státuszáig; íze és történelme pedig továbbra is világszerte elbűvöli az italfogyasztókat. Akár egy meleg nyári estén, akár baráti társaságban élvezzük, a Gimlet egy harmonikus, mégis könnyen elkészíthető long drink megalkotásának örömét képviseli. Tehát, ha egy karakteres, gyümölcsös beütéssel kísért koktélra vágysz, keverj egy Gimletet (vagy Frozen Gimletet), és emeld poharad egy cool, cool summerre!
Egészségedre!