Rum Espresso Martini
Engedd, hogy átjárjon az intenzív kávé íz: így készül a krémes Rum Espresso Martini
A Rum Espresso Martini a klasszikus Espresso Martini „új és továbbfejlesztett” változata. Közös bennük, hogy mindkettő csak nevében „martini” (mivel egyik sem tartalmaz sem gint, sem vermutot). Ami azonban megkülönbözteti őket egymástól, az az alkohol-alap: míg az eredeti koktél vodkával készül, a Rum Espresso Martini a karibi stílusú Captain Morgan Original Spiced Gold Rumtól kap extra intenzitást, markáns barna cukros jegyekkel, vaníliával, fűszerrel - és egy sor egyéb finomsággal!
A frissen főzött presszókávé és a kávélikőr elegye pedig gondoskodik róla, hogy ez a hideg, koffeintartalmú koktél ne csak kényeztesse az ízlelőbimbókat, de élénkítsen is.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
25mlMr Black Cold Brew kávélikőr
25mlcukorszirup
25mlpresszókávé
3dbkávébab
Eszközök
1 x martini pohár
1 x szűrő
1 x koktél shaker
1 x italmérce
1 x jég
Elkészítés
Kiöntés
Tölts meg egy koktél shakert jégkockákkal.
Az italmérce segítségével mérj a shakerbe 25 ml Captain Morgan Original Spiced Gold Rumot, 25 ml Mr Blacket, 25 ml cukorszirupot és 25 ml presszókávét.Mixelés
A Rum Espresso Martini tetején a kávé krema kötelező elem, ez adja ugyanis a koktél jellegzetes megjelenését. A kávéhab elérésének a módja pedig az, hogy erőteljesen rázd a mixet, amíg a shaker felszíne hűvösnek nem érződik.
A keveréket egy koktélszűrő segítségével szűrd át egy hűtött martinis pohárba.Díszítés
Díszítésként helyezz 3 kávébabot az ital tetejére.
Egyél egy falatot
Egyél egy kis harapnivalót italozás előtt vagy közben - ez lassítja az alkohol felszívódását.
Étel párosítási javaslatok
A Rum Espresso Martini gazdag és erőteljes karamellás-vaníliás ízvilágának kiegészítéseként - amelyet tökéletesen kiegyensúlyoz a füstös, tölgyfás lecsengés - legjobb, ha édes falatokkal vagy desszertekkel, például csokoládés süteményekkel, brownie-kkal, csokoládé mousse-szal vagy tiramisuval tálaljuk.
És ha valami igazán fenomenálisra vágysz, próbáld ki egy kis kávé- vagy vaníliafagylalttal. Őrületesen finom!
A koktél egyébként jól illik sós ételekhez is, mint például a sajttálak (különösen a kecskesajt), a zöldfűszeres, erdei gombás ételek, valamint a húsos pite.
Készítési tippek és fortélyok
Nem számít, milyen szakértelemmel határozod meg a koktél (bármilyen koktél) összetevőinek az arányát, vagy, hogy mértani precizitással méricskéled-e ki a poharakba szervírozáskor, a végén úgyis a hozzávalók minősége adja majd a zamatot és az ital megjelenését.
A tökéletes Rum Espresso Martinihez használj frissen főzött presszókávét a kifogástalan kávé ízért és a legjobb minőségű kávéhabért a koktél tetején. A díszítéshez is mindenképpen válassz kiváló minőségű kávébabot, mivel ezek a kávébab-szemek ennek a koktélnak a „védjegyei”, amik az egészséget, a gazdagságot és az örömöt jelképezik.
Természetesen, személyesebbé is teheted ezt a koktélt, ha saját szád íze szerinti díszítést használsz hozzá: csokoládé reszelék, őrölt fahéj, tejszínhab... bármi játszhat, amitől igazán a „Tiéd” lesz.
A cukorszirup mennyiségével kísérletezve, vagy édesebb díszeket választva módosíthatod a koktél édességfokát, és azt is a saját ízlésedre szabhatod. Történelme során juharszirupot és narancslikőrt is használtak már hozzá, hogy édesebbé tegyék.
A Rum Espresso Martini élményének még ennél is nagyobb fokú személyre szabásához pedig próbálj ki különböző típusú kávélikőröket, vagy kísérletezz más rumváltozatokkal, például a testes Captain Morgan Dark Rummal vagy a Captain Morgan White Rummal! Megéri a fáradságot.
Ahogy a neve is sugallja, a koktél jellegzetes tálalása martini pohárért könyörög, ezért tálalás előtt mindenképpen legyen kéznél egy hűtött pohár. Nemcsak látványra vonzó: a pohár formája is jelentősen befolyásolja ennek a kávéalapú koktélnak az érzékekre gyakorolt hatását, és nagyban befolyásolja végül az italfogyasztási élményt.
Ahogy a neve is sugallja, a koktél jellegzetes külleme martini pohárért kiált, felszolgálás előtt tehát mindenképpen legyen kéznél egy behűtött pohár. Nemcsak a látványa vonzó: a pohár formája jelentősen befolyásolja ennek a kávéalapú koktélnak az érzékekre gyakorolt hatását, és gazdagítja az italfogyasztási élményt.
Koccints az ízekben gazdag pillanatokra: A Rum Espresso Martini-élmény összegzése
Míg az eredeti Espresso Martini jellemzően vodkával készül, a Rum Espresso Martini a klasszikus, kávéalapú koktél kifinomultabb, ínyenc változata. A legjobb Captain Morgan Original Spiced Gold Rummal készítve, mivel ennek a párlatnak a fűszeres és vaníliás jegyei mennyei összhangot alkotnak a koktél kávés aromáival. Jól rázd fel, hogy extrán habos legyen, és nevéhez méltóan martini pohárban kerüljön az asztalra, hogy igazán megadd a módját az ivási élménynek.