Cele mai bune cocktailuri cu whisky pentru orice ocazie

Recomandat pentru: Nostalgie și contemplare liniștită

Pregătirea unui Old Fashioned vă va conecta cu generații de entuziaști ai cocktailurilor care au savurat această băutură încă din anii 1800. Combinația de whisky, zahăr și bitter de Angostura este una caldă, adăugând în același timp o eleganță rafinată la orice ocazie.

Cel mai bine savurat lent, serviți un Old Fashioned în timpul întâlnirilor în care doriți ca discuția să nu se mai oprească.

"Pentru un Old Fashioned, eu personal prefer un whisky de secară. Whisky-ul de secară oferă un element consistent și picant cocktailului, adăugând profunzime și complexitate. În mod clasic, acest cocktail ar fi făcut cu bourbon, datorită naturii sale mai bogate și mai dulci, care este, de asemenea, o alegere bună.

Puteți experimenta cu tipul de zahăr pe care îl folosiți. Zahărul Demerara oferă note mai bogate, mai pământii, în timp ce siropul de miere adaugă un strat de prospețime florală. Posibilitățile sunt nelimitate."

Recomandat pentru: Sărbători ușoare

Whiskey Sour este popular printre iubitorii de whisky din întreaga lume. În Statele Unite, băutura a atins un statut legendar, Ziua Națională a Whiskey Sour fiind sărbătorită anual pe 25 august.
Un cocktail relativ ușor, rețetele tipice cer whiskey (sau whisky, dacă este scotch) zahăr, suc de lămâie și, opțional, albuș de ou.

Această băutură ușoară și spumoasă aduce bucurie oricărei sărbători, cu un minim de efort.

"Cocktailul Whisky Sour este o modalitate excelentă de manipulare a aromelor. Baza este puternică și este ușor să schimbi un ingredient cu altul. Un mod simplu de a adapta aroma este să schimbați siropul, poate încercați să folosiți ceva precum siropul de piersici sau de flori de soc.

De asemenea, puteți adăuga ierburi sau fructe, pentru a personaliza și mai mult băutura. Data viitoare, încercați să adăugați frunze de salvie sau căpșuni pentru a vă împrospăta Whiskey Sour."

Recomandat pentru: Relaxare după o zi lungă

Atunci când nu ai energia necesară pentru a pregăti ceva complicat, un Whisky Highball este soluția ideală. Pur și simplu umpleți un pahar înalt cu gheață, adăugați whisky-ul preferat și completați cu apă minerală. Veți observa că bulele din sifon scot în evidență nuanțele și aromele.

Whisky Highballs pot varia foarte mult, în funcție de tipul de whisky pe care îl folosiți - de la simplitatea unui Scotch single-malt la ceva mai dulce precum Bourbon - veți descoperi că există multe de savurat în acest cocktail clasic prin simpla schimbare a băuturilor carbogazoase.

Recomandat pentru: O seară sofisticată, clasică

Manhattan-urile sunt cunoscute pentru echilibrul lor complex de arome, combinând whisky, vermut dulce, bitter și o garnitură de fructe.

Cu un gust bogat, amplu și ușor dulceag (plus o notă de condimente), un Manhattan clasic este un cocktail cu whisky aromat și sofisticat, servit cel mai bine într-un cadru de lux care amintește de originile sale - gândiți-vă la Mad Men sau la The Great Gatsby.

"Sfatul meu numărul unu pentru da o notă elevată unei băuturi atât de clasică precum aceasta este să folosiți pahare răcite in congelator. Manhattan-ul a cunoscut, de asemenea, o serie diversă de garnituri, de la cireșe la coajă de portocală, și chiar înghețată la un moment dat.

Încearcă diferite garnituri pentru a vedea ce preferi și găsește-ți cocktailul Manhattan ideal."

Recomandat pentru: A te simți bine într-o noapte rece de iarnă.

Pregătit în mod obișnuit prin combinarea apei calde, a whisky-ului ales, a mierii și a sucului de lămâie, un Hot Toddy este unul dintre cele mai populare cocktailuri cu whisky și o modalitate confortabilă de a vă încălzi din interior spre exterior.

Există nenumărate abordări ale băuturii, așa că luați în considerare rețeta standard doar ca pe un ghid. Ați putea încerca să folosiți ceai cald în loc de apă sau să schimbați mierea cu sirop de arțar. Condimente precum scorțișoara, cuișoarele și anasonul stelat pot adăuga, de asemenea, o notă festivă suplimentară acestui cocktail încălzitor.

"Pentru ca acest cocktail să fie și mai reconfortant, folosiți cana dvs. preferată sau chiar adăugați ceai înainte de a-l împărți cu prietenii și familia."

Recomandat pentru: Un răsfăț indulgent după cină

Un Irish Coffee este o modalitate excelentă de a încheia o masă în orice moment al anului. Un amestec simplu de cafea, whisky irlandez, zahăr brun și o lingură de frișcă ușor bătută; calitatea ingredientelor este cea care va face băutura să strălucească.

Pentru un plus de bogăție, luați în considerare adăugarea unui strop de Baileys Irish Cream.

"Cel mai bun mod de a "bate" frișca pentru o cafea irlandeză este să folosiți un pahar de cocktail cu o linguriță în interior și să agitați. Veți avea frișcă bătută în cel mai scurt timp (dar aveți grijă să nu exagerați). Dacă nu aveți un pahar de cocktail, puteți folosi și un shaker de proteine cu o bilă de metal în interior, pentru un efect similar.

Când vine vorba de stratificare, turnați ușor crema pe spatele unei linguri mari, pentru efectul de stratificare dorit deasupra cocktailului. Și asigurați-vă că vă îndulciți cafeaua, pentru ca stratul aceasta să nu se amestece cu whisky-ul!"

Recomandat pentru: Servirea unui public larg

Mint Julep este sinonim cu sudul american și cu Kentucky Derby.
Știați că mai mult de 120.000 de Mint Julep-uri sunt servite anual în timpul curselor de la Churchill Downs?
Nu este surprinzător, având în vedere cât de răcoritoare sunt.

Mint Juleps se prepară de obicei turnând bourbon peste frunze proaspete de mentă zdrobite, sirop simplu și gheață pisată. Combinația dintre complexitatea bourbonului, prospețimea mentei și siropul dulce creează o aroma echilibrată.

"Acest cocktail poate beneficia de câteva picături de apă de trandafiri în interiorul serviciului. Apa de trandafiri este un lichid foarte aromat care, atunci când este folosit în cantități mici, poate adăuga o aromă și o savoare uimitoare cocktailului dumneavoastră."

Recomandat pentru: O variantă mai profundă și mai caldă a unui Negroni

Boulevardier, o variantă a unui Negroni cu whisky de secară în loc de gin, este un cocktail bogat și interesant cu whisky. Whisky-ul oferă note calde, de stejar și ușor picante, în timp ce notele de plante și citrice din Campari și vermut adaugă complexitate băuturii.

Rezultatul este un cocktail echilibrat și sofisticat, cu o aromă unică și memorabilă.

Recomandat pentru: O servire simplă cu arome complexe

Simplu și îndrăzneț, un Rusty Nail este preparat cu doar două ingrediente: Scotch whisky și Drambuie, un lichior dulce din plante, servit de obicei cu gheață, Rusty Nail este cunoscut pentru aromele sale puternice.

Folosiți un scotch de înaltă calitate, cu un caracter afumat și puternic, iar Drambuie va adăuga complexitate. Schimbarea aromelor este la fel de simplă ca trecerea de la un amestec de whisky la single malt-ul preferat.

Recomandat pentru: Impresionarea pasionaților de cocktailuri

Vieux Carré a apărut pentru prima dată în ediția din 1937 a cărții "Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em". Odată cu renașterea cocktailurilor în ultimii ani, această băutură complexă s-a reîntors.

Fiind un cocktail pentru cei experimentați, Vieux Carré se prepară cu porții atent măsurate de whisky de secară, coniac, vermut dulce, Bénédictine și două stiluri de bitter. Răsplata? Un echilibru ideal de arome multidimensionale care îl diferențiază de orice alt cocktail.

"O băutură complexă pentru iubitorii de whisky experimentați. Acest cocktail beneficiază de baza spirtoasă împărțită 50/50 de secară și coniac. În acest fel, oferiți cocktailului mai multă complexitate și aromă pentru ca acesta să fie cu adevărat savurat.

Nu este primul cocktail cu care aș introduce pe cineva în lumea whisky-ului, dar cu siguranță este ceva ce trebuie să păstrați în minte pentru cei care doresc o nouă experiență."