Baileys Tiramisu
Baileys Irish Cream Tiramisu Rețetă pentru a Îndulci Orice Ocazie
Tiramisu este un desert atemporal, care combină cafeaua, crema de mascarpone cu ou și pișcoturile într-un răsfăț delicios. Am dus această delicatesă iconică italiană la alt nivel îmbogățind-o cu o notă irlandeză: Baileys Original Lichior! Baileys este perfect dacă dorești să faci tiramisu cu alcool, deoarece prin încorporarea Baileys în tiramisu, obții bogăția catifelată a lui Baileys împletită cu aromele de cafea și bunătatea cremoasă. Acest tiramisu cu lichior este o plus impresionant la o masă festivă și poate fi, de asemenea, un cadou grijuliu: un desert făcut acasă care arată celor dragi că îți pasă. Cu toate astea, această rețetă de Baileys Tiramisu este la fel de delicioasă și pentru un moment personal de răsfăț, oferindu-ți o delicatesă pe care o poți savura și singur.
Ingrediente
Porții:
1
335mlEspresso răcit sau altă cafea neagră tare
240mlBaileys Original Lichior
224gPișcoturi
2Ouă mari (folosește ouă proaspete de calitate)
65gZahăr pudră extrafin
450gBrânză Mascarpone
2lingurițede pudră de cacao nesărată
Ai nevoie de
1 X farfurie adâncă
2 X bol mediu
1 X mixer electric sau tel
1 X 23 cm tavă pătrată
1 X sită
Modul de preparare
Pasul 1
Combină cafeaua răcită cu 180 ml de Baileys într-o farfurie adâncă și las-o deoparte.
Pasul 2
Separă cu grijă ouăle. Păstrează atât gălbenușurile cât și unul dintre albușuri. Evită contactul între gălbenușuri și albușuri cu coaja. Bate gălbenușurile și zahărul într-un bol mediu până când obții o textură groasă de culoare galben deschis. Adaugă 60 ml de Baileys și mascarpone, amestecând până devine cremos.
Pasul 3
Într-un alt castron, bate bine albușul de ou până când se formează vârfuri moi, apoi încorporează-l ușor în amestecul de mascarpone.
Pasul 4
Trece pișcoturile prin amestecul de cafea și Baileys, lasă-le să se înmoaie puțin dar să rămână ferme
Pasul 5
Așează pișcoturile în straturi în tavă și întinde jumătate din amestecul de mascarpone. Repetă pentru încă un strat, terminând cu strat final de mascarpone deasupra. Dă la frigider timp de 8 până la 10 ore.
Pasul 6
Pentru ultimul pas, presare pudra de cacao pe deasupra folosind o sită
Prezentare: Servire cu Eleganță
Lasă-ți creativitatea să strălucească prin alegerea garniturilor și cu siguranță o să îți impresionezi oaspeții cu unBaileys Original Lichior Tiramisu de excepție. Poți alege să presari boabe de cafea deasupra pentru un aspect elegant. Alternativ, poți servi porții individuale preparând Baileys Tiramisu în recipiente mici sau chiar în borcane mason elegante. De asemenea, poți îmbunătăți aspectul cu bucăți de ciocolată sau prin adăugarea de fructe proaspete sau confiate, conferind desertului tău o notă unică și specială.
Asocieri Delicioase
Ești în căutarea unei băuturi delicioase pentru a însoți acest Irish Cream Tiramisu? Cafeaua este o alegere evidentă, așa că de ce să nu explorezi una dintre rețetele noastre exclusive, precum Baileys Irish Coffee sau Baileys Cappuccino? Pentru o notă sofisticată încearcă gama noastră de cocktailuri speciale, create să se potrivească perfect cu desertul tău - poate un Baileys Espresso Martini sau un White Russian - pentru o combinație delicioasă.
Variante: Personalizarea Rețetei Tale
Dacă vrei să fii și mai creativ poți încerca să schimbi câteva ingrediente. Experimentează cu diferite tipuri de biscuiți, precum biscotti, pentru o textură crocantă. O altă opțiune ar fi diversificarea tipului de Baileys pe care îl folosești - alegerea lui Baileys Chocolat Luxe Lichior poate adăuga o dimensiune bogată de ciocolată. Baileys Salted Caramel Lichior ar putea adăuga mai multă dulceață și gust de caramel la rețeta ta de Baileys tiramisu. În plus, poți explora tot felul de arome și condimente; adăugarea unui amestec de condimente de dovleac în compoziție sau un strop de scorțișoară ar putea crea arome intrigante.
Concluzie: Un Baileys Irish Tiramisu delicios
Dă-ți voie să încerci acest delicios Tiramisu irlandez infuzat cu Baileys și bucură-te de un moment de răsfăț pur. Rețeta de Baileys Tiramisu este simplă și nu necesită coacere, dar promite să te uimească cu gustul său delicios. Sparge ouăle și deschide o sticlă de Baileys în timp ce pregătimm această reinterpretare gustoasă a unui desert atemporal destinat să cucerească papilele gustative ale tuturor.