Baileys Tiramisu
Baileys Ír Krémlikőrös Tiramisu recept, hogy minden alkalmat megédesíthess
A tiramisu egy időtlen desszert, amely a kávét, a mascarponés tojáskrémet és a babapiskótát elegyíti egy csodálatos étellé. Mi ezt az ikonikus olasz finomságot emeljük új magasságokba egy csipetnyi ír huncutsággal megspékelve - a Baileys Ír Krémlikőrrel! A Baileys tökéletes, ha alkoholos tiramisura vágysz, hiszen a Baileys tiramisuba való beépítésével az ital bársonyossága összefonódik a kávés jegyekkel és a krémességgel. Ez a likőrös tiramisu lenyűgöző kiegészítője egy igazi vacsorapartinak, és figyelmes ajándékként is elkészíthető: egy házi desszert, amely megmutatja szeretteidnek, hogy törődsz velük. Ez a Baileys tiramisu recept azonban akkor is tökéletes, ha csupán saját magad kényeztetnéd vele.
Hozzávalók
Mennyiség:
1
335mllehűtött eszpresszó vagy más erős fekete kávé
224gbabapiskóta
2nagy tojás (használj friss, minőségi tojást)
65gporcukor
450gMascarpone sajt
2teáskanálcukrozatlan kakaópor
Eszközök
1 x lapos tál
1 x közepes tál
1 x elektromos vagy kézi habverő
1 x 23 cm-es négyzet alakú üvegtál
1 x szita
Elkészítés
Első Lépés
Keverd össze a kihűlt kávét 180 ml Baileys-szel egy lapos tálban, és hagyd állni!
Második Lépés
Óvatosan válaszd szét a tojásokat, megtartva mindkét sárgáját és az egyik fehérjét. Kerüld el a sárgájába vagy a fehérjébe tojáshéjjal essen! A sárgákat a cukorral egy közepes tálban addig verd fel, amíg sűrű, halványsárga nem lesz a színe, és szalagok kezdenek formálódni. Adj hozzá 60 ml Baileys-t és a mascarponét, és keverd simára a habverővel!
Harmadik Lépés
Egy másik tálban erőteljesen verd fel a tojásfehérjét, amíg lágy csúcsok nem képződnek, majd óvatosan forgasd bele a mascarponés keverékbe!
Negyedik Lépés
A babapiskótát mártogasd a kávés-Baileys-es keverékbe, és addig hagyd ázni, amíg már nedves lesz, de még szilárd marad!
Ötödik Lépés
Rétegezd az üvegtálba az áztatott kekszeket, és oszlasd el rajta a mascarponés keverék felét! Ismételd meg egy újabb réteggel, és a tetején fejezd be a mascarponés masszával! Hűtőbe téve 8-10 órán át érdemes pihentetni, hogy megszilárduljon.
Hatodik Lépés
A Tiramisu tetejét átszitált kakaóporral szórd meg a befejezéshez!
Tálalás: Csak Elegánsan!
Engedd, hogy a kreativitásod a kiegészítőkön keresztül is megmutatkozzon, ha a Baileys Original Ír Krémlikőrös Tiramisudat szeretnéd feldobni! Fontold meg, hogy a tetejét megszórod kávébabokkal a tökéletes dekoráció érdekében. Alternatívaként választhatod az egyéni adagolást is, ha a Baileys Tiramisut kis kosárkákban vagy akár bájos befőttesüvegekben készíted el. Csokoládéforgáccsal, esetleg friss vagy kandírozott gyümölcsökkel fokozhatod a külcsínt, ezzel kölcsönözve egyedi és különleges jelleget a desszertnek.
Mi Passzol Hozzá?
Az Ír Krémlikőrös tiramisuhoz leginkább passzoló italt keresed? A kávé természetes választás - miért ne fedeznéd fel exkluzív receptjeink egyikét, mint például a Baileys Ír Kávé vagy a Baileys Cappuccino? Ha egy kis kifinomultságra vágysz, válaszd különleges koktéljainkat, amelyek kiválóan illenek a tiramisuhoz - például egy Baileys Espresso Martini vagy egy White Russian - egy különleges és elbűvölő kombinációt alkotva.
Variációk: A Testreszabás Művészete
Ha még több kreativitást szeretnél belevinni, cserélj fel néhány hozzávalót! Kísérletezz különböző kekszekkel, például biscottival, hogy még ropogósabb legyen a végeredmény. Egy másik lehetőség lehet a Baileys típusának variálása - ha a Baileys Chocolat Luxe-t választod, az az ízgazdag csokoládé dimenzióit nyitja meg. A Baileys Salted Caramel extra édességet és karamellás ízt adhat a Baileys tiramisu receptjéhez. Emellett a fűszerek felfedezése is egy remek opció: ha a tojás és a Baileys keverékéhez sütőtök fűszerkeveréket vagy egy csipetnyi fahéjat adsz, az érdekes extra ízrétegeket hozhat létre.
Ízletes Baileys-szel Töltött Ír Tiramisu
Próbáld ki ezt az elragadó, Baileys-szel ízesített ír tiramisut, és élvezd a kényeztetés minden pillanatát! Ez a Baileys tiramisu recept egyszerű és sütésmentes, mégis elképesztő ízt ígér. Törd fel a tojásokat, és nyiss fel egy üveg Baileys-t, miközben elkészül az időtlen desszert speciális változata, amely biztosan minden ízlelőbimbót elvarázsol.